Kahve meyvesinin bir türü olan, kaliteli olduğu düşüncesiyle tercih edilen “%100 Arabica” ile ilgili yazılarımız.

%100 Arabica ne demektir? Neyi ifade eder?

Kahveyle ilgilendiğimi, tezimi kahve üzerine yazdığımı ya da kahve içmeyi sevdiğimi duyan arkadaşlarım bazen “Hangi kahveyi içelim?” ya da “Nasıl içelim?” diye soruyorlar. “Herkes çok kaliteli kahve içmek, bunu cidden…

Devamını Oku %100 Arabica ne demektir? Neyi ifade eder?

Türk kahvesi nedir?

Çok ince çekilmiş kahve çekirdeklerinin kaynar suyun içinde demlenmesiyle yapılan kahvedir. Kahvenin posası süzülmez. “Türk” kelimesi kahvenin menşeine dair bir niteleme değildir. Osmanlı döneminde ülke sınırlarına dahil olan yemen civarında…

Devamını Oku Türk kahvesi nedir?